Бастабандии қаҳваи биологӣ вайроншаванда бо коғази крафти ҳашттарафа бо мӯҳр

Бастабандии донаҳои қаҳваи бирёншуда (хока) шакли гуногунтарини бастабандии қаҳва мебошад. Азбаски донаҳои қаҳва пас аз бирён кардан табиатан гази карбонро ба вуҷуд меоранд, бастабандии мустақим метавонад ба осонӣ ба бастабандӣ зарар расонад ва таъсири тӯлонии ҳаво боиси аз даст додани бӯй ва пайдоиши равған ва бӯй дар қаҳва мегардад. Оксидшавии компонентҳо боиси паст шудани сифат мегардад. Аз ин рӯ, бастабандии донаҳои қаҳва (хока) махсусан муҳим аст.

Дар бозор бастабандии композитӣ маъмулан истифода мешавад, ки ду ё зиёда маводест, ки тавассути як ё якчанд равандҳои композитии хушк якҷоя карда мешаванд ва бастабандии дорои вазифаҳои муайянро ташкил медиҳанд. Умуман, онро метавон ба қабати асосӣ, қабати функсионалӣ ва қабати мӯҳркунии гармӣ тақсим кард. Қабати асосӣ асосан нақши зебоӣ, чоп ва муқовимат ба намӣ мебозад. Ба монанди BOPP, BOPET, BOPA, MT, KOP, KPET ва ғайра; қабати функсионалӣ асосан нақши монеа ва муҳофизат аз рӯшноиро мебозад.

Агар шумо ягон бор дар супермаркет ё қаҳвахона ба халтаҳои қаҳва диққат дода бошед, шумо хоҳед дид, ки аксари халтаҳо дар наздикии боло сӯрохи хурд ё клапани пластикӣ доранд. Ин клапан дар тару тоза ва болаззат нигоҳ доштани қаҳва нақши муҳим мебозад.

Клапан як сӯрохи вентилятсияи яктарафа аст, ки ба лӯбиёи қаҳва ва қаҳваи майдашуда имкон медиҳад, ки гази карбон (CO2) ва дигар газҳои ноустуворро аз халта бе тамос бо ҳавои беруна оҳиста-оҳиста хориҷ кунанд, ки онро клапани тоза нигоҳдоранда, клапани ароматӣ ё клапани қаҳва низ меноманд.

Ҳангоми пухтани қаҳва бисёр аксуламалҳои кимиёвӣ ба амал меоянд ва газҳои ноустувор, ба монанди гази карбон, дар дохили лӯбиё ба вуҷуд меоянд. Ин газҳо ба қаҳва мазза медиҳанд, аммо онҳо муддате ҷудо мешаванд. Пас аз пухтан, гази карбон ба хориҷ шудан шурӯъ мекунад, аммо барои пурра нопадид шудани он якчанд ҳафта лозим аст. Ин клапан имкон медиҳад, ки гази карбон хориҷ шавад ва аз ворид шудани оксиген пешгирӣ кунад. Ин раванд аз оксидшавӣ пешгирӣ мекунад ва мӯҳлати нигоҳдориро дароз мекунад. Вақте ки гази карбон хориҷ мешавад, он фишорро дар дохили баста ба вуҷуд меорад, ки боиси деформатсияи прокладкаи резинии чандир ва хориҷ шудани газ мегардад. Пас аз анҷоми марҳилаи озодкунӣ, фишорҳои дохилӣ ва беруна баробар мешаванд, прокладкаи резинӣ ба конфигуратсияи аслии ҳамвори худ бармегардад ва баста дубора мӯҳр карда мешавад.

Инчунин, клапан ба шумо дар интихоби қаҳва кӯмак мекунад. Азбаски бо мурури замон бӯи қаҳва тавассути клапан ҳамчун гази карбон хориҷ мешавад, бӯи он бо пиршавии қаҳва камтар шадид мешавад. Агар шумо хоҳед, ки пеш аз харид тоза будани донаҳо тафтиш кунед, шумо метавонед халтаро оҳиста фишор диҳед, то газ аз клапан хориҷ шавад. Бӯи қавии қаҳва нишондиҳандаи хуби тару тоза будани донаҳост, агар пас аз фишори сабук бӯи зиёд надошта бошед, ин маънои онро дорад, ки қаҳва он қадар тоза нест.